Na zimní sezonu jsme si pro vás připravili nové vinařství z Thrácké nížiny.
V naši české kotlině není tak známé, ale víc na západ v Anglii již působí 30let.
Domaine Boyar je veliký projekt, který se bez studu označuje za největší vinařství střední a východní Evropy s produkci až 16mil litrů vína.
Na první pohled by si člověk řekl:
´´Hm tak to bude slušný marketový velkovýrobce.´´
Ale zdání klame. Výrobce dokáže vyprodukovat velice kvalitní vína a hlavně kvalitu udržet.
Což je na takový objem velký výkon a za mě malý zázrak.
Za velice rozumné ceny dostanete vína pěkné střední a vyšší třídy, která vás budou bavit.
Slova o vinařství podle hlavního enologa Rosena Georgieva:
-Trvale vysoká kvalita-
Udržování stálé kvality výrobků je jednou z hlavních předností Domaine Boyar a charakteristickým rysem společnosti od jejího založení až do současnosti. Díky našim dlouholetým zkušenostem, talentovanému týmu enologů a moderním technologiím, kterými disponujeme, usilujeme o 100% konzistentní kvalitu všech lahví, zatímco v oboru je akceptováno 85-90 %. Náš vinný sklep je vybaven moderní laboratoří a nejmodernějšími technologiemi pro chlazení a regulaci teploty, což nám umožňuje nabízet bohatou paletu stylů ve vztahu k vyráběným vínům.
