holá láhev
Zobrazen 127. – 135. z 168 výsledků
-
Zagreus Winery Minimum Mavrud 2023
590 KčObjednat vínoHrozny vína Minimum Mavrud jsou sklízeny v období od 20. září do 5. října.
Ručně, osobně panem majitelem Dimitarem a jeho rodinnou spolu s přáteli, kteří chtějí sdílet zážitek.
Jsou vybírány pouze hrozny splňující přísně stanovené parametry.
Sklízení probíhá do bedýnek ve vrstvě a poté jsou hrozny ponechány stát venku ve stínu po dobu jednoho nebo dvou měsíců.
Podobně jako při vínu Vinica (metoda apasimento nebolí sušení hroznů, typická pro vína Amarone).
Fermentace probíhá spontánně ve 220 litrových sudech z bulharského dubu.
S otevřeným víkem na jednom konci (otevřená fermentace nahoře).
Před fermentací a během ní není hroznům přidáváno nic, jedná se o čistý přirozený přístup.
Víno zraje po dobu 40-60 dní ve skleněných nádobách za venkovních podmínkách bez přístupu k přímému slunečnímu světlu.
Během tohoto období se provádí 1-2 přelití. Lahvování probíhá kolem konce ledna bez použití čerpadla nebo filtru.Jedná se o plně autentické víno, jediné v naší nabídce.
Nese typické, avšak specifické chutě a vůně odrůdy Mavrud.
Pokud jste milovníci Mavrudu a chcete ho vyzkoušet ve své drsné kráse.
Tak je to víno právě pro vás.Limitovaná edice: 1000 láhví
-
Chateau Burgozone Collection Chardonnay Barrel 2021
329 KčObjednat vínoChardonnay Barrel ze Chateau Burgozone je výsledkem experimentování s Chardonnay a reakce na hledání nového stylu bílého vína.
Odrůda Chardonnay je světově proslulá z oblasti Burgundska, která se vyznačuje dobrými dubovými tóny pokud ležela v sudu.
Aby se vinařství neodchýlilo od jejich filozofie a zachovali maximální svěžest jak je normální u nebarikovaných vín, nechá se ručně sebraný Chardonnay pouze krátce kvasit v sudu.
Z tohoto důvodu dominují ve víně svěží vůně citrusů a tropického ovoce, které jsou doplněny elegantními tóny kokosu, vanilky a karamelu.
Toto elegantní a komplexní víno je ideální k předkrmům, stejně jako v kombinaci s vegetariánskými pokrmy ale i k pokrmůma z mořských plodů. -
Domaine Bessa Valley Grande Cuvée 2019
879 KčObjednat vínoJedná se o mimořádné víno, vyráběné pouze ve skvělých ročnících, které charakterizuje jeho rovnováha a jemnost.
Víno je cuvée odrůd Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah a Petit Verdot.
Barva je živá, intenzivně granátová s nádhernými odlesky.
V aroma dominuje černé a červené ovoce, ořechy, s náznaky čokolády a vanilky,
Tělo je mohutné, šťavnaté a pikantní, dokonale vyvážené se sametovými tříslovinami díky skvělé práci s dubovými sudy.
V dochuti je dlouhé a nezapomenutelné. -
Katarzyna Estate Cheval Chardonnay 2023
199 KčObjednat vínoIntenzivní žlutá barva se zelenkavými odstíny. Vůně zralého žlutého ovoce, citrusů, s jemným nádechem dubu. Víno je objemné a vyvážené chuti. Dochuť je měkká a dlouhá.
-
Katarzyna Estate Cheval Sauvignon Blanc 2023
199 KčObjednat vínoTento Sauvignon Blanc ze série Cheval má příjemnou žlutozelenou barvu v kombinaci s koncentrovanou svěží vůní s tóny citrusů, zeleného pepře a zelené broskve.
Měkkost v chuti je doplněna citrusovou svěžestí.
Působivé a elegantní víno vás příjemně provede svoji jemností až do dlouhé dochuti.
Víno se velmi dobře kombinuje s čerstvými sýry, čerstvými saláty, rybími pokrmy a ovocnými dezerty. -
Terra Tangra Roto 2015
899 KčObjednat vínoVíno vyrobené z 5 odrůd:
Cabernet Sauvignon – s charakteristickými tříslovinami,
Merlot – díky němuž je měkké a zakulacené,
Cabernet Franc – s úchvatným aroma,
Syrah a bulharská odrůda Mavrud.Víno zraje ve speciálních 400 litrových francouzských sudech, kterým se říká “roto”, protože se během vinifikace ručně otáčejí, pro lepší tvorbu chuti, plného těla, bohatého a elegantního závěru.
Víno zraje 16 až 20 měsíců ve francouzských dubových sudech a dále zraje v lahvi po dobu 3 měsíců. -
Chateau Burgozone Collection Philippe 2021
429 KčObjednat vínoCollection Philippe je kombinací tří nejznámějších a nejušlechtilejších odrůd červeného vína, kde Cabernet Sauvignon dodává strukturu, Merlot – měkkost a Syrah – nádech kořenitosti.
Toto víno je vyrobeno z výběru nejlepších parcel s ručně sbíranými hrozny s omezeným výnosem.
Složité a elegantní víno se vyznačuje vůní černého, červeného ovoce a kořeněnými tóny.
Hluboká a dlouhá dochuť pochází ze stárnutí dubu a stárnutí v láhvi.
K vínu se hodit jehněčí, biftek, grilované vepřové maso a vegetariánská jídla.Tato Limitovaná edice je o objemu 2713 láhví.
-
Chateau Burgozone Thomas Gamza 2022
429 KčObjednat vínoThomas Gamza je charakterizována pikantními tóny, kořením, červenými lesními plody, červeným ovocem a čokoládou. Jeho bohatá chuťová paleta zaručuje nezapomenutelný zážitek z každého doušku.
**Před 6 lety vinařství Chateau Burgozone zasadilo první rostliny viné révy odrůdy Gamza. A nyní může představit první víno z odrůdy Gamza z Dunajské nížiny. Tato odrůda, stejně jako nejznámější odrůda Mavrud, je autochtonní odrůdou pro Bulharsko. Je méně známá, ale za to více choulostivá na změny počasí. Její choulostivost spočívá v tenké slupce samotného hroznu. Při období vegetačního růstu může slupka prasknout a znehodnotit hrozen, který začne hnít. A to za předpokladu, že je hodně teplo nebo naopak hodně deštivo. Proto je tato odrůda bulharského vína typická pro severozápadní část Bulharska, kde jsou teploty a srážky nejstabilnější. Obecně má tato odrůda malé výnosy a je málo vín vyšší třídy. Proto jsme rádi, že vám můžeme nabídnout vysokou třídu této odrůdy Thomas Gamza, která je ručně sbíraná a zachovává ty nejvyšší standardy pro tuto krásnou a choulostivou odrůdu Gamza.
-
Domaine Boyar Korten Merlot Jeroboam 2019
2 790 KčVyprodánoVíno Domaine Boyar Korten Merlot o objemu 5l pochází z vinařské oblasti Trácké nížiny, konkrétně z vinařství Korten, který patří Domaine Boyar.
Toto víno zrálo 10 měsíců ve vybraných sudech z francouzského dubu, čímž získalo svou jedinečnou charakteristiku.S krasnou granátovou barvou s teplými odlesky láká Korten Merlot k ochutnání.
Jeho aroma je plné dominantních tónů lesních červených plodů, svěžích třešní, jemného sladkého koření a elegantní barikové zralosti.
Chuť tohoto vína je hluboká, měkká a harmonická s krásnou ovocnou zralostí a dlouhou dochutí.Korten Merlot je ideální volbou k různým pokrmům, od veganských specialit a bulharských kulinářských lahůdek po těstoviny, pizzu, grilovaná jídla a zrající sýry.
Toto víno zajišťuje nezapomenutelný zážitek a doplní každou příležitost chutí a elegancí.*Možná se ptáte, proč jsou tak velké láhve, když je to nepraktické.
Mezi vinařskými odborníky panuje shoda v tom, že když víno zraje a dozrává v lahvi o větším objemu než je klasických 750 ml.
Je kvalitatyvně lepší než v klasické velikosti.
