! Zákaz prodeje mladším 18 let !
Novinky
Poslední místa výlet za vínem Bulharsko!
Už máme zájezd, který se bude konat 29.4 – 6.5. 2023 téměř vyprodaný. Zbývají poslední 3 místa!! Navštívíme 10 vinařství a poznáme Bulharsko i jinak než z lehátka na pláži. K celému popisu cesty se prokliknete: ZDE Pokud by jste měli zájem neváhejte nás kontaktovat...
Mastika je opět skladem!
Mastika a rakije jsou tradiční bulharské destiláty, které jsou známé svou kvalitou a tradicí výroby. Těší nás, že jsou opět skladem! Mastika je vyráběna z anízového oleje a má charakteristickou sladkou chuť a silnou vůni. Rakija je zase vyrobená z vinné révy a má...
Bulharská vína se připravují na jaro
Nové ročníky Contemplations a limitovaná edice Chateau Burgozone V poslední době jsme do naší nabídky přidali nové ročníky oblíbené série Contemplations od vinařství Katarzyna Estate a limitovanou edici Chateau Burgozone. Tyto lahodné bulharské lahůdky jsou ideální...
Nejoblíbenější vína
Zobrazen 161. – 168. z 207 výsledků
-
Zagreus Winery Mavrud 2022 10l
799 KčOdrůda Mavrud je známá svou tmavě červenou barvou, která oku lahodí i před prvním douškem. Při ochutnání se otevírá bohatá chuťová paleta, připomínající černé lesní ovoce jako ostružiny či lesní jahody. Toto víno je velmi svěží a ovocné, což je ideální kombinace pro různé příležitosti.
* Balení Bag-in-Box je nejen praktické, ale také udržuje kvalitu červeného či bílého vína mnohem déle po otevření než tradiční láhve.
To z něj činí ideální volbu pro oslavy, svatby, nebo prostě jen pro příjemné posezení s kamarády. -
Sleva
Midalidare Estate Merlot x Cabernet Franc 2021
Original price was: 339 Kč.319 KčCurrent price is: 319 Kč.Víno má intenzivní, tmavě rubínovou barvu se světle červenými odlesky. Atraktivní, kořeněná a ovocná vůně s výraznou kořeněnou nuancí, jemným dubovým tónem a vůní zralých třešní, švestek, moruší, borůvek a rozinek. Je elegantní, plné a dokonale vyvážené v ústech, s dobře integrovanými taniny. V chuti osvěžující po zralých bobulí, rozinek a aromatického koření. Midalidare Merlot x Cabernet Franc odhaluje velmi dlouhý, kořeněný závěr a nezapomenutelnou ovocnou dochuť.
Velmi se hodí k pečenému červenému masu hovězí, jehněčí, vepřové, kachní a drůbeží. K pokrmům krůta na brusinkách, těstoviny s pečenou zeleninou, ke kozímu sýru, camembert, feta.Proces výroby
Sklizeň probíhá brzy ráno. Ručně sklizené hrozny se plní do ošatek o hmotnosti 10–12 kg. Po 24hodinovém ochlazení jsou hrozny pečlivě ručně tříděny. Nejprve se roztřídí celé klastry a po destemování se provede druhé třídění hroznů. Jemný výběr hroznů vstupuje do gravitačních nerezových fermentorů, jejichž tvar připomíná otevřenou dřevěnou vanu, speciálně navrženou společností Midalidare. Tam při kontrolované teplotě probíhá namáčení za studena po dobu 10–20 dnů, aby se ze slupky získalo maximum barvicí látky a ovocné chuti.
Jemné zahřátí předcházelo zavedení kvasinek a pomalá fermentace po dobu 15-25 dnů při kontrolované teplotě. Probíhá následná macerace. Poté se víno vypustí z fermentoru a přivede se ke stárnutí do 225 litrových sudů z francouzského dubu (barrique). Malolaktická fermentace probíhá za řízené teploty. Vino Midalidare Merlot x Cabernet Franc, stárne po dobu 10 až 12 měsíců. Hrubá filtrace, míchání a plnění do lahví dokončí proces.
-
Chateau Burgozone Collection Chardonnay Barrel 2021
329 KčChardonnay Barrel ze Chateau Burgozone je výsledkem experimentování s Chardonnay a reakce na hledání nového stylu bílého vína.
Odrůda Chardonnay je světově proslulá z oblasti Burgundska, která se vyznačuje dobrými dubovými tóny pokud ležela v sudu.
Aby se vinařství neodchýlilo od jejich filozofie a zachovali maximální svěžest jak je normální u nebarikovaných vín, nechá se ručně sebraný Chardonnay pouze krátce kvasit v sudu.
Z tohoto důvodu dominují ve víně svěží vůně citrusů a tropického ovoce, které jsou doplněny elegantními tóny kokosu, vanilky a karamelu.
Toto elegantní a komplexní víno je ideální k předkrmům, stejně jako v kombinaci s vegetariánskými pokrmy ale i k pokrmůma z mořských plodů. -
Zagreus Winery Minimum Mavrud 2023
590 KčHrozny vína Minimum Mavrud jsou sklízeny v období od 20. září do 5. října.
Ručně, osobně panem majitelem Dimitarem a jeho rodinnou spolu s přáteli, kteří chtějí sdílet zážitek.
Jsou vybírány pouze hrozny splňující přísně stanovené parametry.
Sklízení probíhá do bedýnek ve vrstvě a poté jsou hrozny ponechány stát venku ve stínu po dobu jednoho nebo dvou měsíců.
Podobně jako při vínu Vinica (metoda apasimento nebolí sušení hroznů, typická pro vína Amarone).
Fermentace probíhá spontánně ve 220 litrových sudech z bulharského dubu.
S otevřeným víkem na jednom konci (otevřená fermentace nahoře).
Před fermentací a během ní není hroznům přidáváno nic, jedná se o čistý přirozený přístup.
Víno zraje po dobu 40-60 dní ve skleněných nádobách za venkovních podmínkách bez přístupu k přímému slunečnímu světlu.
Během tohoto období se provádí 1-2 přelití. Lahvování probíhá kolem konce ledna bez použití čerpadla nebo filtru.Jedná se o plně autentické víno, jediné v naší nabídce.
Nese typické, avšak specifické chutě a vůně odrůdy Mavrud.
Pokud jste milovníci Mavrudu a chcete ho vyzkoušet ve své drsné kráse.
Tak je to víno právě pro vás.Limitovaná edice: 1000 láhví
-
Domaine Boyar Pure Pink 2022
229 KčPure Pink je skvělým zástupcem bulharských růžových vín.
Toto cuvée odrůd Syrah a Mourvedre má jemný růžový odstín s nádechem růžové perly, který láká svou elegancí a krásou.
Aroma tohoto vína je plné vůní jarních květů a sladkých letních plodů.
Jeho chuť je elegantní, plná a osvěžující, s dlouhým a harmonickým závěrem, který zanechává příjemný dojem.
V závěru se objevuje trvalý ovocný akcent bílé broskve a citrusů, což dává tomuto vínu jedinečnou chuťovou zkušenost.Je ideální pro pikniky, grilování nebo večeře s přáteli. Skvěle doplňuje lehká jídla, saláty, mořské plody a jemné sýry.
-
Damianitza Winery No man´s Land LavaRed 2019
179 KčNo Man’s Land LavaRed je červené víno, které vyniká kombinací francouzských odrůd Cabernet Sauvignon a Merlot. Toto víno pochází z vinic v oblasti údolí řeky Strumy v Bulharsku, která je proslulé svým subtropickým klimatem a pískovcovým podložím. Oblast, kde se nachází vinice Damianitza Winery se nazývána “Zemí nikoho”. Tato oblast sloužila jako pohraniční oblast mezi Bulharskem a Řeckem během éry socialismu. Z tohoto důvodu bylo víno pojmenováno No Man’s Land – Země nikoho.
Víno kombinuje výrazné odrůdy Cabernet Sauvignon a Merlot, čímž nabízí bohatou chuť a aromatický profil červeného a lesního ovoce. Jeho lehčí charakter přispívá k příjemnému dlouhému popíjení, což je odlišuje od klasicky těžkých bulharských vín. Skvěle se hodí k grilu a grilované zelenině ži klasicky k zralým sýrům.
-
Katarzyna Estate Mavrud 2022
490 KčKatarzyna Estate Mavrud láká svou hlubokou červenou barvou s nádechem fialových odstínů.
Vůně tohoto vína je bohatou směsicí červeného a černého ovoce, koření a noblesního francouzského dubu.
Chuť tohoto vína je šťavnatá, středně plná a s neuvěřitelnou elegancí a vyvážeností.
Na patře plně odpovídá aromatickému profilu a zanechává jemný a dlouhotrvající dojem.
Skvěle doplňuje ryby, foie gras, pikantní jídla, sýry nebo červené maso. T
oto víno je skvělou volbou pro různé gastronomické zážitky.Víno je vyrobeno ze 100% odrůdy Mavrud.
Obsah alkoholu činí 14.5%.
Můžete podávat při teplotě 18⁰- 20⁰ C.
A má potenciál stárnutí v lahvi až 15 let.Zajmavost*
Víno si odvezlo zlaté medaile ze soutěží Mundus Vini, CSWA Asie nebo Decanther. -
Yamantievs Cabernet Sauvignon Grand Reserve 2020
299 KčTento výjimečný Cabernet Sauvignon Grand Reserve přichází s nádherně tmavou rubínově granátovou barvou.
Jeho aroma je šťavnaté s tóny černých třešní, solených bylin, sušeného aronie a černého rybízu.
V chuti se vyznačuje střední až hustou tělnatostí s dobrou, jemnou svěžestí, šťavnatou tmavou ovocností a hořkou čokoládou.
Jedná se o velice příjemné víno s hladkými a strukturovanými třísly, které nabízí intenzivní chuť a harmonický zážitek.Perfektně se kombinuje s krůtím masem, vepřovým, jehněčím, zvěřinou, suchými delikatesami a sýry.
Zrání probíhalo 8 – 12 měsíců ve francouzských dubových sudech
*Popisek k vínu majitelky/sklepmistryně paní Yamantievovi:
Víno uklidňuje a hladí ducha, ukolébá starosti, oživuje radosti a rozvíří slabnoucí plamen lásky.
Pokud ho pijeme s mírou a pomalu, fermentuje tělo jako nejsladší ranní rosa…Sokratés:
Připraveno z hroznů, které nasbíraly teplé paprsky slunce na jihu, víno, které nabízíme, nese část ducha starých mistrů a v rychlém pulzu modernity dokazuje moudrost a znalost našich předků.
Bulharská vína, dovoz vín z Bulharska, online prodej po celé ČR v našem e-shopu. Doprava od 1800Kč Zdarma
Vinice v Bulharsku mají mnohaletou tradici, která je spjata s výrobou kvalitních vín a sahá až do dob antiky. Díky tomu, v jakém množství se v Bulharsku víno vyrábí, je jasné, že jde i o nejoblíbenější nápoj této země. Průměrná spotřeba vína na osobu zde tvoří dokonce až 21 litrů bulharského vína. Tak proč také jednu lahev nezkusit?
Pokud si potrpíte na kvalitu, jistě si z naší nabídky bulharských vín vyberete. Nabízíme kvalitní vína z nejrůznějších vinařství, kam patří například Bessa Valley, Katarzyna Estate, Wine Union nebo třeba Damianitza Winery. Máte raději odrůdu Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Mavrud, Rubin nebo Syrah? Najdete u nás kvalitní bulharská vína Vinivel LTD, Bessa Valley, Starosel Winery, ale i mnoho dalších.
S výběrem našich kvalitních vín z Bulharska jistě neuděláte chybu. Lahev kvalitního nápoje se může stát i vhodným dárkem pro někoho, kdo ocení opravdovou kvalitu.