Objevte kouzlo údolí řeky Strumy – bulharské Napa Valley!
Termín: Neděle 27. dubna – čtvrtek 1. května 2025
Destinace: Jih Bulharska, oblast Pirin, město Melnik
Vážení uchazeči o jedinečný vinařský zážitek,
Zveme vás na nezapomenutelný vinařský výlet do jižního Bulharska, konkrétně do úchvatné podhorské oblasti Pirin.
Tento region je známý nejen svou malebnou přírodou, ale především jako jedno z nejstarších vinařských center Evropy.
Čekají nás dny plné objevování chutí, vůní a krás bulharského „Napa Valley“ – údolí řeky Strumy.
Proč právě údolí řeky Strumy?
Tato podhorská oblast se nachází 150 km jižně od Sofie a pouhých 20 km od hranic s Řeckem.
Je to místo, kde se víno pěstuje už od dob starověkých Thráků,
kteří zde položili základy vinařství před více než třema tisíci lety.
Díky jedinečnému klimatu a minerálním půdám, je region ideální pro pěstování odrůd,
jako je Shiroka Melnishka Loza (Melnik Broadleaf) nebolí Melnik,
která se považuje za pravý klenot bulharských vín.
Tato autochtonní odrůda nabízí vína s bohatým tělem a tóny tmavého ovoce, koření a tabáku.
Město Melnik, nejmenší město v Bulharsku s pouhými 260 obyvateli,
je nejen vinařským centrem, ale také historickým pokladem.
Je známé svými pískovcovými skalami, tradičními domy a starobylými vinařskými sklepy vytesanými přímo do skal.
Vína zde zrají v dokonalých přírodních podmínkách, což jim dodává nezaměnitelný charakter.
Co nás čeká?
- Návštěvy rodinných vinařství:
Ochutnáte vína od místních producentů, kteří uchovávají tradiční postupy výroby a zároveň přinášejí moderní přístup k vinařství. - Prohlídka historického města Melnik:
Podíváme se do slavného Kordopulova domu, jednoho z největších vinařských domů na Balkáně. - Přírodní krásy:
Užijeme si dechberoucí výhledy na pohoří Pirin a pískovcové útvary v okolí města. - Gastronomické zážitky:
Ochutnáte místní speciality, jako jsou tradiční bulharské sýry, masové pokrmy a dezerty, které se perfektně snoubí s vínem.Navštěva Rilského kláštera!
Praktické informace
- Doprava:
Letenky si zařizujete sami, sraz je v neděli odpoledne v Sofii. Odtud budeme cestovat společně minibusy.
Možné letenky:Letuška.cz
Kayak.de
Booking.com - Cena:
Odhadované náklady na pobyt (ubytování, stravování, degustace, transfery po Bulharsku) činí 17 000 Kč.
Záloha 10 000 Kč bude vybírána předem, doplatek se vyřeší po návratu dle skutečných výdajů. - Kapacita:
Pouze 16 míst – zajistěte si své místo včas! - Individuální doprava:
Pokud nechcete letět, můžete cestovat autem nebo autobusem – vše je možné domluvit individuálně.
Proč se zúčastnit?
Tento výlet není jen o víně, ale i o poznání bulharské kultury, historie a přírodního bohatství.
Údolí řeky Strumy je místem, kde se snoubí tradice s moderním vinařstvím a kde můžete načerpat inspiraci, odpočinout si a ochutnat poklady bulharských vinic.Neváhejte a přidejte se k nám na cestu plnou nezapomenutelných zážitků! Pro více informací nás kontaktujte a rezervujte si své místo co nejdříve.
Pokud máte zájem o účast, napište na e-mail (dunovsky@dabsro.cz) našemu pořadateli a výbornému
someliérovi Jiřímu Dunovskému, místopředsedovy asociace degustátorů ČR!
