2022
Zobrazen 37. – 45. z 54 výsledků
-
Zagreus Winery Minimum Mavrud 2022
590 KčHrozny vína Minimum Mavrud jsou sklízeny v období od 20. září do 5. října.
Ručně, osobně panem majitelem Dimitarem a jeho rodinnou spolu s přáteli, kteří chtějí sdílet zážitek.
Jsou vybírány pouze hrozny splňující přísně stanovené parametry.
Sklízení probíhá do bedýnek ve vrstvě a poté jsou hrozny ponechány stát venku ve stínu po dobu jednoho nebo dvou měsíců.
Podobně jako při vínu Vinica (metoda apasimento nebolí sušení hroznů, typická pro vína Amarone).
Fermentace probíhá spontánně ve 220 litrových sudech z bulharského dubu.
S otevřeným víkem na jednom konci (otevřená fermentace nahoře).
Před fermentací a během ní není hroznům přidáváno nic, jedná se o čistý přirozený přístup.
Víno zraje po dobu 40-60 dní ve skleněných nádobách za venkovních podmínkách bez přístupu k přímému slunečnímu světlu.
Během tohoto období se provádí 1-2 přelití. Lahvování probíhá kolem konce ledna bez použití čerpadla nebo filtru.Jedná se o plně autentické víno, jediné v naší nabídce.
Nese typické, avšak specifické chutě a vůně odrůdy Mavrud.
Pokud jste milovníci Mavrudu a chcete ho vyzkoušet ve své drsné kráse.
Tak je to víno právě pro vás.Limitovaná edice: 1000 láhví
-
Chateau Burgozone Thomas Gamza 2022
429 KčThomas Gamza je charakterizována pikantními tóny, kořením, červenými lesními plody, červeným ovocem a čokoládou. Jeho bohatá chuťová paleta zaručuje nezapomenutelný zážitek z každého doušku.
**Před 6 lety vinařství Chateau Burgozone zasadilo první rostliny viné révy odrůdy Gamza. A nyní může představit první víno z odrůdy Gamza z Dunajské nížiny. Tato odrůda, stejně jako nejznámější odrůda Mavrud, je autochtonní odrůdou pro Bulharsko. Je méně známá, ale za to více choulostivá na změny počasí. Její choulostivost spočívá v tenké slupce samotného hroznu. Při období vegetačního růstu může slupka prasknout a znehodnotit hrozen, který začne hnít. A to za předpokladu, že je hodně teplo nebo naopak hodně deštivo. Proto je tato odrůda bulharského vína typická pro severozápadní část Bulharska, kde jsou teploty a srážky nejstabilnější. Obecně má tato odrůda malé výnosy a je málo vín vyšší třídy. Proto jsme rádi, že vám můžeme nabídnout vysokou třídu této odrůdy Thomas Gamza, která je ručně sbíraná a zachovává ty nejvyšší standardy pro tuto krásnou a choulostivou odrůdu Gamza.
-
Katarzyna Estate Mezzek Bag in Box Rose 2022 3l
399 KčKatarzyna Estate Mezzek Bag in Box Rose je velice příjemná kombinace odrůd Merlot, Malbec a Syrah. Toto vynikající bulharské víno má jemnou růžovou barvu s odlesky. Jeho vůně čerstvého červeného ovoce se prolíná s citrusovými tóny, což dodává tomuto vínu jedinečný charakter.
Chuť tohoto vína je vyvážená, elegantní a bohatá na ovocné tóny. Příjemná svěžest a nezapomenutelný závěr vás přesvědčí o kvalitě Katarzyna Estate Mezzek Bag in Box Rose. Skvěle se hodí k čerstvým salátům, ovoci, čerstvým sýrům, mořským plodům a ovocným dezertům. -
Katarzyna Estate Mezzek Bag in Box Cabernet Sauvignon 2022 3l
399 KčKatarzyna Estate Mezzek Bag in Box Cabernet Sauvignon je skvělé víno z řady “Mezzek”, která zastupuje střední řadu vín tohoto výrobce. Jeho sytě červená barva a bohatá chuť udělají dojem na každého milovníka bulharských vín.
Zaujme svou vůní zralého lesního ovoce, koření a jemným nádechem kouře. Tato komplexní aroma přispívá k výjimečnému zážitku při každém doušku.
Víno má vyváženou chuť, objemné a harmonické tělo, což poskytuje skvělý kontrast k jeho intenzivní vůni. Dlouhá měkká dochuť vás bude provázet až do poslední chvíle. -
Katarzyna Estate Mezzek Bag in Box Merlot 2022 3l
399 KčKatarzyna Estate Mezzek Bag in Box Merlot přináší světoznámou odrůdu z Francie přímo do střední řady tohoto vinařství.
Jeho sytě červená barva s lehce nafialovělým nádechem láká k ochutnání.
Víno vyniká vůní zralého červeného ovoce s vyváženou vůní francouzského dubu.
Toto dokonale sladěné aroma přispívá k výjimečnému zážitku a zvýrazňuje jeho jedinečnou chuť.
Potěší vyváženou a harmonickou chutí, která uspokojí každého milovníka výjimečných bulharských vín.
Jeho velmi dlouhá dochuť zanechá nezapomenutelný dojem. -
Katarzyna Estate Mezzek Bag in Box Cabernet Sauvignon x Mavrud 2022 3l
399 KčKatarzyna Estate Mezzek Bag in Box Cabernet Sauvignon x Mavrud přináší velmi zajímavou kombinaci těchto dvou odrůd, kdy se setkávají Francie a Bulharsko.
Kombinace Cabernetu Sauvignon a Mavrudu je v Bulharsku velice populární a odrůdy se navzájem skvěle doplňují.
Víno má velice dobře vyvážené kyselinky a taniny, což zajišťuje výjimečnou a harmonickou chuť.
Ve vůni lze cítit červené lesní plody, koření a vanilku, což přispívá k jeho unikátnímu charakteru.
Také potěší svou plností a vyvážeností chuti, která zanechává dlouhotrvající dojem.
Příjemná dochuť zvýrazňuje jeho kvalitu a autentičnost. -
Katarzyna Estate The Estate Chardonnay 2022
279 KčVíno má intenzivní žluto-zelenou barvou.
Koncentrovanou a harmonickou vůni tropického ovoce, ořechů, vanilky a toastu.
Vyváženou a elegantní chuť charakterizovanou synchronizací sladkosti, kyselin a objemu.
Vůně chuti plně odpovídá aromatickému profilu, který je odpovídající pro prvotřídní víno.
Dochuť je krásně ovocná a dotváří příjemně pozitivní pocit z tohoto Chardonnay.Potencionál ke starnutí v láhvi až 5let.
-
Katarzyna Estate Contemplations Chardonnay 2022
279 KčIntenzivní žluto-zelená barva. Koncentrované a harmonické aroma citrusů, broskví, vanilky a toastu.
Vyvážená a elegantní chuť, která zahrnuje objem, jemnost, citrusovou svěžest a intenzivní chuť, vede k dlouhé a atraktivní dochuť.
Víno se velmi dobře hodí k plísňovým sýrům, bílému masu a rybím pokrmům či teplým salátům.Ideální teplota při podávání: 12 °C – 14 °C
Může zrát v láhvi až 5let. -
Katarzyna Estate Contemplations Malbec x Merlot 2022
279 KčCuvée z řady ´´Contemplations´´ což je vyšší řada vín vinařství Katarzyna Estate.
Víno má rubínově fialovou barvu. Ve vůni lze cítit zajímavou kombinací červených a černých plodů s lehkým nádechem francouzského dubu. V chuti je středně dlouhé a plné.
Zajímavost: U této řady vín se mění ztvárnění grafické etikety vína každým novým ročníkem! A to až v takovém rozsahu, že v kartónu po 6 lahvích má každá láhev jinou etiketu.