2023
Zobrazen 37. – 45. z 73 výsledků
-
Yamantievs Villa Armira Syrah 2023
149 KčPřidat do košíkuSyrah má krásnou rubínovou barvu.
Je hluboká, lesklá a jasná.
Ve vůni lze cítit nádhernou směs černého ovoce, černého pepře, masa a pikantního dubu.
Jedná se o středně až plné víno.
Tanninová struktura je vynikající, díky tomu je víno vyvážené a pitné. -
Zagreus Winery Santimenti Mavrud 2023
199 KčPřidat do košíkuSantimenti Mavrud je víno, které se vyznačuje svou jedinečnou přirozeností a živostí.
Toto víno je vytvořeno s minimálními zásahy, aby zachovalo autentickou podstatu hroznů Mavrud.Pochází z ekologicky/organicky pěstovaných hroznů, které jsou pečlivě vybrány s důrazem na jejich kvalitu a zralost.
Kvašení probíhá spontánně v otevřené kádi, což umožňuje přirozené procesy fermentace a vytváří unikátní charakter vína.
ato metoda zachovává přirozené chuťové vlastnosti a výraz odrůdy Mavrud. -
Domaine Boyar Frutino Spritz Chardonnay Broskev a Mango 2023
149 KčVyprodánoChardonnay Spritz s přírodní ovocnou štávou z broskví a manga
Dokonalá kombinace bílého vína Chardonnay s ovocnými šťávami a jemnými bublinkami. Elegantní vůně s tóny manga a chutí bílé broskve.
Víno zaujme vůní tropického ovoce, harmonií, příjemnou sladkostí a osvěžujícím květem. Nejlépe si ho vychutnáte vychlazené. -
Katarzyna Estate Cheval Cabernet Sauvignon 2023
199 KčPřidat do košíkuVíno intenzivní červené barvy s fialovými odstíny. Vůně zralého černého ovoce, koření, kůže a kouře. V chuti je objemné, harmonické a plné s dlouhotrvajícím závěrem.
-
Midalidare Estate Merlot x Cabernet Franc 2023
299 KčPřidat do košíkuVíno má intenzivní, tmavě rubínovou barvu se světle červenými odlesky. Atraktivní, kořeněná a ovocná vůně s výraznou kořeněnou nuancí, jemným dubovým tónem a vůní zralých třešní, švestek, moruší, borůvek a rozinek. Je elegantní, plné a dokonale vyvážené v ústech, s dobře integrovanými taniny. V chuti osvěžující po zralých bobulí, rozinek a aromatického koření. Midalidare Merlot x Cabernet Franc odhaluje velmi dlouhý, kořeněný závěr a nezapomenutelnou ovocnou dochuť.
Velmi se hodí k pečenému červenému masu hovězí, jehněčí, vepřové, kachní a drůbeží. K pokrmům krůta na brusinkách, těstoviny s pečenou zeleninou, ke kozímu sýru, camembert, feta.Proces výroby
Sklizeň probíhá brzy ráno. Ručně sklizené hrozny se plní do ošatek o hmotnosti 10–12 kg. Po 24hodinovém ochlazení jsou hrozny pečlivě ručně tříděny. Nejprve se roztřídí celé klastry a po destemování se provede druhé třídění hroznů. Jemný výběr hroznů vstupuje do gravitačních nerezových fermentorů, jejichž tvar připomíná otevřenou dřevěnou vanu, speciálně navrženou společností Midalidare. Tam při kontrolované teplotě probíhá namáčení za studena po dobu 10–20 dnů, aby se ze slupky získalo maximum barvicí látky a ovocné chuti.
Jemné zahřátí předcházelo zavedení kvasinek a pomalá fermentace po dobu 15-25 dnů při kontrolované teplotě. Probíhá následná macerace. Poté se víno vypustí z fermentoru a přivede se ke stárnutí do 225 litrových sudů z francouzského dubu (barrique). Malolaktická fermentace probíhá za řízené teploty. Vino Midalidare Merlot x Cabernet Franc, stárne po dobu 10 až 12 měsíců. Hrubá filtrace, míchání a plnění do lahví dokončí proces.
-
Zagreus Winery Mavrud x Dimyat 2023 3l
299 KčPřidat do košíkuMavrud je typická červená odrůda pro Bulharsko, ale v tomto případě jsme použili proces nazývaný „Klaret“, který znamená fermentaci vína bez slupek hroznů, pouze samotnou šťávou. Odrůda Dimyat je stará bílá bulharská odrůda, která je známá převážně pouze v Bulharsku.
Jaké je to víno? Barva je intenzivní se světle zlatými odstíny. Vůně je ovocná a můžete vnímat tóny lipovníku a akátu. Toto víno má dobrou hustotu a dlouhou zakulacenou chuť, která vás zaujme. Doporučujeme jej servírovat při teplotě 10 – 12 stupňů Celsia, aby byl plně vyniknut jeho charakter a chuťové vlastnosti. A zde je zajímavý tip: Zkuste toto víno ochutnat neochlazené. Překvapení, které vám tato zkušenost přinese, stojí za to vyzkoušet.
-
Sleva!
Zagreus Winery Pamid x Merlot 2023
Original price was: 279 Kč.259 KčCurrent price is: 259 Kč.Přidat do košíkuVíno se pyšní jasnou a tmavou malinovou barvou.
Aroma je ovocné, s výraznými tóny třešní a malin.
Na patře je lehké se středně plným tělem, s příjemnou svěžestí a jemným ovocným dozvukem.Toto červené víno je ideální doplněk k lehčím pokrmům, jako jsou grilované drůbeží maso, těstoviny s rajčatovou omáčkou nebo lehké sýry.
Perfektní volba pro letní večeře nebo pikniky.Podávejte při teplotě 13-18°C, aby se plně rozvinulo jeho aroma a chuť.
-
Katarzyna Estate Cheval Merlot 2023
199 KčVyprodánoVíno je intenzivně červené barvy s fialovými odlesky. Ve vůni lze ucítit zralé červené a černé ovoce v kombinaci s jemností francouzského dubu. Vyvážené a harmonické tělo s elegantností přechází do dlouhého finále.
-
Zagreus Winery Mavrud 2023 3l
299 KčPřidat do košíkuDíky jednoduchosti zpracování poznáte nejlépe, jak odrůda Mavrud chutná a čím se vyznačuje.
Odrůda Mavrud má tmavě červenou barvou.
V chutí připomíná černé lesní ovoce jako ostružiny či lesní jahody.
Víno je velice svěží a ovocné.
Hodí se k hovězímu i vepřovému masu nebo k sýrům.Ideální teplota při podávaní je od 16-18 °C
