Katarzyna Estate

Původem francouzská odrůda Malbec je dnes profilační argentinskou odrůdou a v Bulharsku se pěstuje velice ojediněle, obzvláště pak takto v čisté odrůdovosti je téměř raritní.
Víno má krásně světle růžovou barvu.
Aroma je kombinací červeného ovoce a borůvek.
V chuti je velice jemné a příjemné s dokonalým spojení vůně a chuti.
Celá edice Callisto je zasvěcena milostnému, ale i tragickému příběhu mezi Callisto a Zeusem, příběh si můžete pročíst na etiketě.

Víno ze série The Estate v tomto případě Cabernet Sauvignon byl pečlivě vybrán, aby poukázal na výjimečný terroir.
Tím jak jsou odrůdy vysázeny, mohou nabídnout nejlepší charakteristiku pro danou odrůdu.
Má intenzivní červenou barvu s fialovými odstíny.
Vůně je intenzivní, kombinuje červené a černé bobule, elegantní dubové dřevo a kořeněné odstíny.
Tělo je vyvážené, sladké, s příjemnou vůní a jemným povrchem. Dochuť je dlouhá a ovocná.

Víno může klidně ležet dalších 10let v láhvi a pomalu dále zrát!

Intenzivní žluto-zelená barva. Koncentrované a harmonické aroma citrusů, broskví, vanilky a toastu.
Vyvážená a elegantní chuť, která zahrnuje objem, jemnost, citrusovou svěžest a intenzivní chuť, vede k dlouhé a atraktivní dochuť.
Víno se velmi dobře hodí k plísňovým sýrům, bílému masu a rybím pokrmům či teplým salátům.

Ideální teplota při podávání: 12 °C – 14 °C
Může zrát v láhvi až 5let.

Cuvée z řady ´´Contemplations´´ což je vyšší řada vín vinařství Katarzyna Estate.

Víno má rubínově fialovou barvu. Ve vůni lze cítit zajímavou kombinací červených a černých plodů s lehkým nádechem francouzského dubu. V chuti je středně dlouhé a plné.

Zajímavost: U této řady vín se mění ztvárnění grafické etikety vína každým novým ročníkem! A to až v takovém rozsahu, že v kartónu po 6 lahvích má každá láhev jinou etiketu.